植物油燃料應該使用哪種植物油燃料灶具?

現在市面上的植物油燃料有很多種,有市場售價低的也有售價高的,目前是5000-7000多不等,但是雖然這樣售價看起來比較高,但是整體使用下來,確實是比甲醇燃料和液化氣要節省,在既要求節省、有又要求環保的的大趨勢之下,植物油燃料絕對在餐飲市場可以站穩腳跟。

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想要讓植物油燃料替代液化氣和替代甲醇燃料作為新一代的廚房液體燃料使用。除了安全之外,節省度是肯定要有的,眾多周知,植物油燃料屬于液體燃料,要想使用需要搭配專用的灶具,所以植物油燃料想要降低使用成本的話,選擇合適的植物油燃料灶具也是很有必要的。


其實植物油燃料中,品質差和品質好的燃料使用的灶具也是有區別的,目前市面上的植物油燃料使用的灶具最主流的為氣泵款和電加熱款,如果是品質差的黃油則氣泵款是最好的選擇,因為黃油燃料過程中焦油量比較大,電加熱灶具如果使用白油,極易造成灶心阻塞,增加了報廢率和返修率。


而品質好的白油即可使用氣泵款灶具又可以使用電加熱款灶具。需要使用風機,燃料干凈的,粘稠度不大,使用時高掛油桶自流,油閥調節火力大小,爐頭內部活碗設置,易拆卸,維修方便,底部插入加熱片加熱,加熱迅速,一鍵點火,一鍵滅火。


植物油燃料搭配專用的灶具好用又節省,對于植物油燃料老板來說要找到好的灶具才能真正把植物油燃料項目推廣市場。好的燃料必然是要搭配好的灶具使用的,你說呢?


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